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1、兰州拉面
2、砂锅系列（土豆粉米线） 牛肉米线、排骨米线、香菇鸡块米线、麻辣米线、肥肠米线、三鲜米线、海鲜米线
3、小吃系列（按样收费） 保定驴肉火烧、河间驴肉火烧、卤煮火烧、云南米线、重庆麻辣烫、酸辣粉、武汉鸡蛋灌饼、陕西羊肉泡馍、河南烩面、山西刀削面、陕西凉皮、青海酿(rang)皮、青海金银滩（汤）四川担担面、陕西肉夹馍、甜醅、炸酱面、酸梅汤、青海尕面片
面点制作班
主要学习水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作，如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧，一品烧饼、京东肉饼、扬州炒饭、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉、肉合子等。
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